L’arte di degustare il vino nei corsi per sommelier

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri“, scrisse Goethe. Come dargli torto? Chiunque sia appassionato del nettare degli dei non può proprio fare a meno di ricercare con attenzione e scrupolosità le etichette migliori da accompagnare ai propri pasti: ed è compito degli esperti professionisti del settore aiutare nella scelta dei vini più indicati, attraverso analisi accurate e maniere…