Culinary Arts&Food Service Management: a lezione di economia della ristorazione

Food Genius Academy ha presentato a Milano un nuovissimo corso dedicato a tutte quelle figure che, con spirito manageriale, fanno del cibo il loro mestiere. Cuochi, imprenditori e consulenti sono invitati al Bachelor Degree in Culinary Arts&Food Service Management. Si tratta del primo corso post-diploma dedicato al Food management con rilascio di un Bachelor’s Degree valido a livello internazionale. Un corso per i…

Diventare chef con i corsi di cucina professionale

Per diventare cuochi è necessario compiere una dura gavetta, a partire dall’apprendimento delle basi culinarie per giungere all’elaborazione delle ricette più complesse: sapere realizzare ogni giorno opere artistiche che sorprendano il palato grazie alla perfetta sintesi dei sapori è un compito di grande responsabilità, che richiede estro, abilità ed energie. Sono tanti i corsi di cucina professionale a Milano che potranno condurre tutti gli appassionati attraverso…