Un ambiente intimo, caldo e accogliente in cui ritrovare il sapore di piaceri familiari. Un luogo dal look casual a Turate (viale Roma 68), poco distante da Milano. Un punto di riferimento per chi è in cerca di prelibatezze e chiacchiere in compagnia. E’ semplicemente Spoon, spazio eventi con cucina, che ama definirsi “ristocasa”. Un termine che rende alla perfezione…
Provate a immaginare i vostri colleghi di lavoro muniti di cappello da chef e grembiule. Pensate a come sarebbe, per un giorno, trasferire la vostra realtà aziendale dentro una cucina. Collaborare, scambiarsi indicazioni, monitorare il lavoro, confrontarsi: dalla sala riunioni ai fornelli. Non è follia, ma cooking team building. E sta prendendo piede in molte aziende di Milano. Cos’è il…
Uno dei simboli per eccellenza della convivialità natalizia, il dolce attorno a cui si riuniscono le famiglie per condividere dopo la cena della vigilia e il pranzo del 25 dicembre ancora un momento di allegria e bontà: la storia del panettone affonda le radici in secoli lontani, e, come gran parte dei cibi più amati, nasce da umili origini, da un tocco di…
Chi l’ha detto che cucinare è solo una faccenda che richiede tempo e fatica? Sì, di certo questi due elementi fanno parte del gioco, perché, si sa, preparare piatti elaborati in pochi minuti è una dote di cui godono solo i grandi chef. Ma perché non vedere la cucina come una grande passione da vivere divertendosi, magari condividendo gli spazi con…
All’interno delle nostre abitudini alimentari sta prendendo sempre più piede la tendenza a scegliere specifici orientamenti mirati alla riduzione di cibi poco salutari per il nostro organismo, come la carne e i grassi saturi. Il programma dei corsi di cucina naturale a Milano è proprio basato sull’utilizzo di alimenti che diano benefici al corpo grazie alle loro proprietà In molti scelgono di rinunciare…
La cucina giapponese da molti anni ha preso piede nel nostro Paese affermandosi sempre di più come un vero e proprio fenomeno culinario in grado di ammaliare i palati di molti amanti dei sapori nuovi provenienti da lontano. Se è vero che l’alimento giapponese ad oggi più conosciuto e consumato in Italia è sicuramente il sushi, non bisogna dimenticare che le…
Fare il pane in casa è una delle attività culinarie che più danno gratificazione, riuscendo ad aggregare tutta la famiglia attorno alla preparazione di un prodotto da sempre immancabile sulle nostre tavole. Se a prima vista può sembrare un processo difficile e di non immediata riuscita, imparando qualche trucco e sapendo come orientarsi nella scelta degli ingredienti è possibile ottenere…